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Tag: Pecorino Romano

Don Vincenzo

Rand gefüllt mit Ricotta und Minze, gelbe Datteltomaten, Büffelmozzarella, nach dem Backen: zerbröckelte Tarallo Napoletano, Pecorino Romano, Olivenöl, Basilikum

Vincenzo Capuano

Toscanella

Fior di Latte, Parmesan, gegrillte Artischocken, Guanciale, getrocknete Tomaten, Pecorino Romano, Rucola

Sofi

5 Formaggi

Fior di Latte, Parmesan, Provola (geräuchert), Pecorino Romano, Grana Padano, Caprino, Gorgonzola, Basilikum, Olivenöl

Sofi
Pizzeria
50 Kalo (21) Sofi (11) Sorbillo (2) Vincenzo Capuano (15)
Zutaten
Auberginen (2) Basilikum (13) Bianca (31) Büffelmozzarella (8) Büffelricotta (7) Capocollo (2) Endive (2) Fior di Latte (29) Friarielli (2) frische Datteltomaten (2) frische Tomaten (1) gegrillte Artischocken (2) geräuchert (6) getrocknete Tomaten (3) Gorgonzola (2) Guanciale (2) Hackbällchen (3) Kapern (3) Kirschtomaten (3) Knoblauch (3) Käsecreme (3) Mortadella (2) Nduja di Spilinga (3) Nüsse (1) Olivenöl (25) Oregano (2) Parmaschinken (2) Parmesan (16) Pecorino Romano (3) Pfeffer (5) Pinienkerne (1) Pistaziencreme (1) Provola (10) Provolone (3) rote Zwiebeln (2) Rucola (3) Salami (2) Salsiccia (7) San Marzano Tomaten (11) Sardellen (2) Scarole (2) Stracciatella (3) Taggiasche Oliven (3) Tiroler Speck (4) Zucchiniblüten (1)