Tag: Provola

Scarolese

Provola, Scarole, Oliven, Kapern, Pinienkerne, nach dem Backen: Parmesanflocken, Sardellen aus Cetara,Olivenöl, Basilikum

Zuccarella

Kürbiscreme, Provola (geräuchert), Salsiccia, nach dem Backen: Kürbischips

Allacciata

Tomatenbasis lardiata, Provola (geräuchert), nach dem Backen: Parmesanchips, Ricotta (Fuscella di Napoli), Basilikum

Milano

Provola (geräuchert), Salsiccia, nach dem Backen: Stracciatella, Safran, getrocknete Tomaten, Olivenöl, Basilikum

Napolitudine

San Marzano Tomaten, Provola (geräuchert), Nach dem Backen: kleine Hackbällchen, Ricotta, Pfeffer, Olivenöl, Basilikum

Deliziosa

Fior di Latte, Provola (geräuchert), gegrillter Radicchio, rote Zwiebel, Nüsse, Tiroler Speck

5 Formaggi

Fior di Latte, Parmesan, Provola (geräuchert), Pecorino Romano, Grana Padano, Caprino, Gorgonzola, Basilikum, Olivenöl

Paesana

Fiordilatte, Parmesan, Friarielli, Provola (geräuchert), Salsiccia, Knoblauch, Peperoncino, Basilikum, Olivenöl

Riepieno Bianco

Büffelricotta, Provola (geräuchert), Cicoli di Maiale (Griebenwurst vom Schwein), Pfeffer, Parmesan, Olivenöl