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Schlagwort: Pfeffer

Caio e Pepe

Fior di Latte, kampanische Käsesorten, nach dem Backen: Käse-Pfeffer-Sahne-Creme, knupsriger Speck, Parmesanchips

Vincenzo Capuano

Napolitudine

San Marzano Tomaten, Provola (geräuchert), Nach dem Backen: kleine Hackbällchen, Ricotta, Pfeffer, Olivenöl, Basilikum

Vincenzo Capuano

Riepieno Bianco

Büffelricotta, Provola (geräuchert), Cicoli di Maiale (Griebenwurst vom Schwein), Pfeffer, Parmesan, Olivenöl

50 Kalo

Ripieno Rosso

Büffelricotta, Fior di Latte, Salami, Pfeffer, Parmesan 36 Monate, San Marzano Tomaten, Olivenöl

50 Kalo

Carbonara

Fior di Latte, Guanciale, Ei, Parmesan, Pfeffer, Olivenöl

50 Kalo
Pizzeria
50 Kalo (21) Sofi (11) Sorbillo (2) Vincenzo Capuano (15)
Zutaten
Auberginen (2) Basilikum (13) Bianca (31) Büffelmozzarella (8) Büffelricotta (7) Capocollo (2) Endive (2) Fior di Latte (29) Friarielli (2) frische Datteltomaten (2) frische Tomaten (1) gegrillte Artischocken (2) geräuchert (6) getrocknete Tomaten (3) Gorgonzola (2) Guanciale (2) Hackbällchen (3) Kapern (3) Kirschtomaten (3) Knoblauch (3) Käsecreme (3) Mortadella (2) Nduja di Spilinga (3) Nüsse (1) Olivenöl (25) Oregano (2) Parmaschinken (2) Parmesan (16) Pecorino Romano (3) Pfeffer (5) Pinienkerne (1) Pistaziencreme (1) Provola (10) Provolone (3) rote Zwiebeln (2) Rucola (3) Salami (2) Salsiccia (7) San Marzano Tomaten (11) Sardellen (2) Scarole (2) Stracciatella (3) Taggiasche Oliven (3) Tiroler Speck (4) Zucchiniblüten (1)