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Schlagwort: San Marzano Tomaten

Allacciata

Tomatenbasis lardiata, Provola (geräuchert), nach dem Backen: Parmesanchips, Ricotta (Fuscella di Napoli), Basilikum

Vincenzo Capuano

Napolitudine

San Marzano Tomaten, Provola (geräuchert), Nach dem Backen: kleine Hackbällchen, Ricotta, Pfeffer, Olivenöl, Basilikum

Vincenzo Capuano

Melanzanella

San Marzano Tomaten, gebratene Auberginen, Fior di Latte, Nach dem Backen: Stracciatella, Olivenöl, Basilikum

Vincenzo Capuano

Centro Calabria

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, On Top: Nduja, Flocken von Provolone del Monaco, Olivenöl, Basilikum

Vincenzo Capuano

Ripieno Rosso

Büffelricotta, Fior di Latte, Salami, Pfeffer, Parmesan 36 Monate, San Marzano Tomaten, Olivenöl

50 Kalo

Del Monaco DOP

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Salami, Provolone Flocken, Olivenöl, Basilikum

50 Kalo

´Nduja di Spilinga

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Nduja di Spilinga, Olivenöl, Basilikum

50 Kalo

Margherita

San Marzano Tomaten, Fior di Latte, Parmesan 24 Monate, Olivenöl, Basilikum

50 Kalo

Cosacca

San Marzano Tomaten, Parmesan, Olivenöl, Basilikum

50 Kalo
Pizzeria
50 Kalo (21) Sofi (11) Sorbillo (2) Vincenzo Capuano (15)
Zutaten
Auberginen (2) Basilikum (13) Bianca (31) Büffelmozzarella (8) Büffelricotta (7) Capocollo (2) Endive (2) Fior di Latte (29) Friarielli (2) frische Datteltomaten (2) frische Tomaten (1) gegrillte Artischocken (2) geräuchert (6) getrocknete Tomaten (3) Gorgonzola (2) Guanciale (2) Hackbällchen (3) Kapern (3) Kirschtomaten (3) Knoblauch (3) Käsecreme (3) Mortadella (2) Nduja di Spilinga (3) Nüsse (1) Olivenöl (25) Oregano (2) Parmaschinken (2) Parmesan (16) Pecorino Romano (3) Pfeffer (5) Pinienkerne (1) Pistaziencreme (1) Provola (10) Provolone (3) rote Zwiebeln (2) Rucola (3) Salami (2) Salsiccia (7) San Marzano Tomaten (11) Sardellen (2) Scarole (2) Stracciatella (3) Taggiasche Oliven (3) Tiroler Speck (4) Zucchiniblüten (1)